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菠萝饭怎么做好吃又简单视频(菠萝饭的做法步骤)

怎么做家庭菠萝米饭?

菠萝和米饭一起炒,五彩缤纷,看着就很想吃,记着最关键一步,酸甜开胃,好看又好吃。

下面分享菠萝米饭的具体做法,颜色鲜艳,酸酸甜甜真有食欲。

【准备材料】:白米饭2碗、青豆小半碗、玉米1/2条、火腿100克、菠萝肉半碗、鸡蛋2个、鲜虾3只、葱、香菜、盐、生抽、食用油各适量。

【具体做法】:

1、将菠萝对半切开,在离菠萝皮1厘米左右的地方切下去,横竖各切几刀,用勺子将果肉全部挖出,只留下两个菠萝空壳。

2、用来炒饭的菠萝果肉只取小半碗,切成菠萝粒,取另一个碗,倒入凉开水,加入一勺盐,将菠萝粒放入盐水中浸泡,然后捞起沥干水分备用。其余的菠萝肉另外装起,泡盐水后餐后当水果吃。

3、准备其它材料,将鲜虾处理干净,去头、去壳并切成粒,用少许油、生抽和白胡椒粉调拌均匀,去腥;青豆清洗干净,火腿切粒,玉米掰成粒,葱和香菜切碎,备用。

4、锅里下油,打入两个鸡蛋,先把鸡蛋打散炒熟,装起。

5、锅里重新放油,将青豆、玉米和虾仁这三样一起下到锅里炒,沿着锅边注入少许水,炒久一点,直至将这三样材料炒熟,炒到没有水分后再加入火腿、鸡蛋碎和米饭。

6、倒入米饭后,这时将火力调到中小火,加入适量盐和生抽,将米饭炒散,直至米饭粒粒分开,最后加入菠萝粒、香菜和葱碎并翻炒均匀,即可关火。

如何做菠萝饭?

菠萝饭是一道香甜美味的菜品,能够非常好地搭配米饭和其他的菜品。以下是简单的菠萝饭的做法。

所需材料:

– 去皮切块的菠萝1个

– 白米饭500克

– 葱花适量

– 鲜虾肉100克

– 培根或火腿肉100克

– 盐适量

– 黄油1汤匙

制作方法:

1. 首先,在锅中加入适量盐和一汤匙黄油,将米饭用电饭煲或炊具煮熟备用。

2. 热锅后加入适量食用油,将虾仁肉剁碎后放入锅中炒熟备用。

3. 将培根或火腿肉切成小块,加入锅中同炒。炒至肉块熟透并略微脆口即可盛出。

4. 接着,将煮好的米饭另放入一个锅中加热到温热状态,加入盐适量,用筷子或木铲松散搅拌均匀,使每个米饭颗粒都呈现出适度的湿润度。

5. 将炒好的虾仁肉和培根或火腿肉均匀地撒在米饭上,再将切好的菠萝块铺在饭上即可。

6. 最后,大火加热数分钟,直到菠萝块略微软化,出现一定的焦糖色即可熄火。

7. 可以在饭菜上撒上一些葱花,增添味道。

这样做出的菠萝饭,青绿色和黄色搭配非常鲜明诱人,口感香甜可口。同时,菠萝中含有的果酸也有一定的促消化和助消化的作用,可以帮助消化三高食物和油腻食物。

菠萝稀饭怎么做好吃

菠萝稀饭怎么做好吃共5个步骤,需要准备菠萝、冰糖,以下是菠萝稀饭怎么做好吃的具体操作步骤:

操作/步骤

1

放入大米

砂锅中加入清水1300ml,大火烧开。放入大米,大火烧开,转小火熬煮20分钟。

2

盐水浸泡

切开菠萝取200克,放入盐水中浸泡10分钟。

3

加入西米

加入西米熬煮15分钟。

4

加入菠萝

加入菠萝继续熬煮5分钟。

5

加入冰糖

最后加入适量的冰糖和枸杞,煮至冰糖融化即可。

总结:以上就是关于菠萝稀饭怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

黑米菠萝饭怎么做好吃

材料:菠萝1个、糯米适量、黑米少量、糖少量。

步骤如下:

1、挑选菠萝。菠萝最好选择有点带青色的,那样蒸出来的味道更好,而且蒸的过程中不易变软,蒸坏。

2、选择好菠萝后。把菠萝顶盖切下。用专业工具或勺子挖出菠萝肉。

3、挖出的菠萝肉切小丁,泡淡盐水中备用 。

4、将糯米和黑米用水泡上几分钟。沥出糯米、黑米,加入菠萝肉丁、糖拌匀,装入菠萝盅中。

5、盖上盖子。蒸15到30分钟,关火后焖一会儿,即可食用。

菠萝炒饭怎么做才好吃

1、将半个菠萝肉挖出切粒,留壳备用,胡萝卜、30g猪瘦肉切粒;

2、准备一个碗,将1个鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松;

3、锅中倒入清水,放入30g青豆、30g玉米、30g胡萝卜粒,煮熟捞出;

4、锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出;

5、再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,然后倒入1碗米饭炒散,接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀盛入菠萝壳内即可。

做法,飘香菠萝饭怎么做好吃,飘香菠萝饭的家常做法

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  • 主料菠萝1个米饭200克辅料油适量盐适量豌豆发绩篡啃诂救磋寻单默适量玉米适量火腿肠半根葱适量步骤飘香菠萝饭的做法步骤11.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭飘香菠萝饭的做法步骤22.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好飘香菠萝饭的做法步骤33.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄飘香菠萝饭的做法步骤44.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香飘香菠萝饭的做法步骤55.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱飘香菠萝饭的做法步骤66.盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃啦

椰汁炒饭的做法,菠萝椰汁炒饭怎么做好吃

  • 食材菠萝150克玉米50克青豆50克白米饭4碗鸡肉100克虾仁150克油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备玉米和青豆。2准备鸡肉。3准备虾仁。4准备菠萝。5椰汁。6炒锅热油将清淡和玉米鸡肉放入炒熟。7然后将米饭放入一起炒香。8将菠萝去皮去菠萝眼然后切丁。9将菠萝和虾仁放入炒好的米饭里,加入椰汁和盐,鸡精调味炒拌均匀。10出锅前放入适量的椰汁炒均匀即可。528创建日期:2013-12-26小贴士炒菠萝椰汁饭的时候最后才放入椰汁。

香菇菠萝炒饭的做法,香菇菠萝炒饭怎么做好吃

  • 主料香菇8个肉碎120克米饭2碗菠萝3肌郸冠肝攉菲圭十氦姜00克辅料盐适量 步骤香菇菠萝炒饭的做法步骤11.泡发好的香菇切粒,爆香香菇菠萝炒饭的做法步骤22.加入肉碎,炒到肉碎变色,加盐调味香菇菠萝炒饭的做法步骤33.加入米饭,翻炒均匀香菇菠萝炒饭的做法步骤44.加入菠萝,翻匀香菇菠萝炒饭的做法步骤55.加盐调味香菇菠萝炒饭的做法步骤66.出锅

傣式菠萝饭怎么做好吃

  • 美味菠萝饭的最新做法先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。窢胆促感讵啡存拾担浆菠萝饭的简单做法将一个菠萝一 干净,个头不要太大,一般的就可以先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来不要弄破了剥落的外壳做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了

菠萝肉丁炒饭的家常做法大全怎么做好吃视

  • 菠萝肉丁炒饭的做法1、菠萝1个中间开边,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,然后用小刀从侧边开始挑出果肉,果肉用淡盐水泡浸十分钟即可,两边菠萝的操作一样,取一小碗菠萝肉2、准备其他材料,玉米用小刀取粒,胡萝卜切粒,瘦肉切和玉米差不多大小的肉丁,用胡椒粉,糖,盐和淀粉腌制十分钟左右3、胡萝卜丁,玉米,青豆入水焯熟,捞出4、锅凉油,放入肉丁,大火炒至肉丁变白,然后加入一小勺酱油上色,然后装起备用5、洗干净锅,放入少量的油,倒入蔬菜丁炒香,入少许盐调味后装起6、锅入油,倒入米饭,压扁,慢慢炒松,然后加入蔬菜丁,炒均匀后调入少量盐调味7、加入肉丁,翻炒均匀后加入菠萝肉,(喜欢米饭加酱油的可以这一步加入)翻炒片刻即可装入菠萝壳享用

菠萝什锦焗饭的做法,菠萝什锦焗饭怎么做好吃

  • 主料:菠萝1个、米饭500g;辅料:玉米粒100g、胡萝卜粒100g、青豆粒100g、广式腊肠1根、盐适量、万客隆热狗肠2条、鸡蛋2只、芝士2片、油适量、葱花适量菠萝什锦焗饭1菠萝洗净表皮,用小刀将从13处切开,用勺子挖出果肉,切成丁,泡在淡盐水中 2取少许菠萝肉切粒泡在盐水中。3将玉米粒,胡萝卜粒辅法滇盒鄄谷殿贪东楷,青豆粒煮熟4热狗肠,腊肠分别切丁5锅里烧热放油,先炒鸡蛋,接着放腊肠和热狗肠,熟了后就加入准备好的豆粒,加少许控干水的菠萝粒,翻炒均匀。6放入米饭翻炒 调入适当的盐和葱花。不喜欢葱的朋友可以不放,因为口味已经很浓郁了,没有烤箱的朋友这时就可以吃了!7装入事先挖好的菠萝碗里8面上铺满奶酪或则芝士9放入预热好的烤箱200度10分钟,

菠萝虾仁炒饭的家常做法怎么做好吃

  • 用料 菠萝半只虾仁16只鸡蛋3只小葱5根隔夜米饭一大碗玉米油、料酒、生粉适量菠萝虾仁炒饭的做法 虾仁去经洗净沥干,放入碗中加少许盐、料酒、生粉,加1只蛋清(蛋黄留着)拌匀,入冰箱冷藏30分钟;菠萝挖出肉,切细丁,清理菠萝壳内壁,待用;2只鸡蛋及1只剩下的蛋黄打散加少许盐,拌入米饭中,拌匀;起油锅,冷锅冷油,三四分热倒入虾仁滑炒至虾仁粒粒分开,待六七分熟时盛出;起油锅,煸香少许葱末,倒入拌匀蛋液的米饭翻炒,直至米粒粒粒分开,倒入虾仁翻炒两三分钟,加少许盐调味,加入菠萝丁翻炒,出锅前撒上少许研磨黑胡椒和小葱末,出锅装入菠萝壳中即可。