羊心的家常做法？

羊心是比较好吃的食材，在家我们可以做羊心炒尖椒，手撕羊心，还可以把羊心整个煮熟然后切成片儿蘸蒜酱吃，不知道你们都是怎么做的呢。

羊心怎样做？

1、生炒红花羊心的做法

　　材料：羊心400克、红花6克、盐2克。

　　做法：我们先将羊心剥开了，然后洗干净了，将红花和水浸泡，将羊心放到砂锅里面进行炒，再加入适量的水，将浸泡过的红花撒在养心上，放入少量的盐，炖熟了。

　　2、杏鲍菇炒羊心的做法

　　材料：羊心1个、杏鲍菇两棵、葱姜丝。油、酱油、盐。

　　做法：将羊心先在清水里面浸泡，多换几次水，去掉血水，将羊心切成薄片，将杏鲍菇切成条，将尖椒切成块。在锅里面倒入适量的油烧热了，将葱姜丝放入进行爆香了，再将羊心放到里面用大火急炒。等到羊心炒到变色，将杏鲍菇放入，再继续翻炒，等到杏鲍菇变软了，就将尖椒放入，再撒上一些酱油和盐进行调味，就可以出锅了。

　　3、玫瑰花烤羊心的做法

　　材料：鲜玫瑰花羊心各50克食盐适量

　　做法：将50克新鲜玫瑰花放到小的铝锅当中，然后在里面加入适量的盐和水，煮10分钟，冷却后备用。将羊心洗干净了，切成块状，然后就是穿在烤签上，大家可以一边烤一边蘸一些玫瑰盐水，我们烤熟了就可以食用了。

怎么做好吃炒羊心的家常做法

炒羊心的制作方法：

原料：羊心500克，胡萝卜100克，尖椒50克，盐20克，姜末10克。

做法：

1、羊心清洗干净；

2、把羊心切成大片后用水清洗几遍，去掉血水；

3、烧开水，把羊心焯水，再洗去浮沫控干水；

4、青菜洗好，胡萝卜和尖椒、大葱都切成片；

5、炒锅热油，炸香切好的姜末和胡椒粉；

6、放入羊心爆香，放进胡萝卜炒软；

7、放尖椒，同时加盐；

8、尖椒炒变色后，放入葱和一勺

红烧羊心肺怎么做好吃，红烧羊心肺的家常做法

• 红烧羊心肺怎么做好吃，红烧羊心肺的家常做法
• 1.焯好水的羊心肺2.切成薄片3.辅料备好切好4.热锅凉油炒香辅料5.倒入羊心肺煸炒6.倒入适量的酱油翻炒均匀7.羊心肺水份炒干后倒入适量的料酒8.倒入适量的花椒粉9.倒入适量的十三香粉10.倒入胡椒粉11.倒入适量的清水炖，中火12.蒜苗和白菜根切好13.炖的差不多时放入适量的白糖调味14.倒入白菜根煸炒均匀15.再倒入适量的盐16.放入蒜长姬拜肯之厩瓣询抱墨苗关火翻炒均匀即可

串烤羊心肾的做法，串烤羊心肾怎么做好吃，串烤

• 羊肾能补肾气，益精髓，对肾虚劳损，腰脊疼痛有食疗的作用。羊心肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，口感上脆软和韧弹结合，丰富有嚼劲。佐以特殊味道的荆芥肌单冠竿攉放圭虱氦僵，口齿留香。(收起)食材主料羊肾4个羊心1个辅料荆芥50克羊油100克颗粒孜然1汤匙盐3茶匙孜然粉2茶匙咖喱粉1茶匙白酒1汤匙生抽半汤匙老抽1茶匙辣椒粉3汤匙步骤1.原料图。2.羊肾一切二，剔除里面的白色筋。备用。3.羊油用植物油炸出，辣椒粉里放：孜然粉，咖喱粉，一茶匙盐，搅拌均匀，用炸出的羊油烫辣椒油。4.羊心切块。羊肾切粗条，水里加白酒，把切好的心肾放入浸泡30分钟，换水再浸泡30分钟。5.孜然颗粒加一茶匙盐捣碎。6.浸泡好的心肾，用步骤三中的辣椒一汤匙，生抽半汤匙，老抽一茶匙，孜然颗粒粉一茶匙搓匀，包保鲜膜冰箱腌渍过夜。7.荆芥洗净备用。8.剩下的孜然颗粒粉加一茶匙辣椒粉一茶匙芝麻混合。9.竹签泡水十分钟后，一条羊肾一块心这样穿串。刷一层辣椒油撒一层孜然颗粒粉，辣椒粉，芝麻。烤箱200度，8分钟。10.翻身撒一次，再烤五分钟即可。11.成品。小贴士这绝对秒杀大排档和烧烤摊，主要的是腌肉的料。换成羊肉一样很好吃。辣度我这个不很辣，大家可以根据口味撒辣椒粉。那个辣椒油多做点凉拌菜很好吃，就是沾馒头吃都很美味。颗粒的孜然和颗粒的胡椒一样，现磨的都远远比买来的粉味道浓郁多了。