怎样炖乌鸡汤好喝又营养？
步骤/方式1
一只乌鸡洗净切块。
步骤/方式2
锅里加水，将乌鸡和100克猪肉焯水。
步骤/方式3
焯好的乌鸡瘦肉待用。
步骤/方式4
将一个椰子去壳。
步骤/方式5
去壳的椰肉切大块。
步骤/方式6
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、一个银耳撕块一起入锅加水烧开，文火炖1小时。
步骤/方式7
炖好的汤加3克盐调味就行了。
步骤/方式8
成品
怎么炖乌鸡好吃又营养
材料：乌鸡，茶树菇，枸杞，姜，盐。
做法：
1、首先去市场买回一只乌鸡，然后用清水清洗干净，切块备用；
2、把茶树菇、枸杞和姜用清水清洗干净，并且把姜切片；
3、在锅中加入适量的清水，开火至煮沸，然后把鸡块倒入锅中，煮5分钟左右，捞起沥干；
4、在炒锅中加入少量的油，待油温达到7分热后，把鸡块倒入锅中翻炒几下，放入少量的盐继续翻炒，待炒出香味后，倒入适量的清水，直到煮沸；
5、煮沸后，将其倒入砂锅里面，把姜片也放入锅中，盖上盖，开大火炖1个小时；
6、时间到后，加入茶树菇、枸杞和适量的盐，再煮30分钟；
7、再放适量的胡椒粉，能使鸡汤更加香浓，盛入碗中即可食用。
乌鸡炖金线莲怎么炖好吃
主料：干金线莲20克，乌鸡半只。
辅料：清水00毫升，盐适量。
步骤 ？：
1、备好食材；
2、鸡肉洗净斩件；
3、金线莲用温水浸泡片刻；
4、所有食材放入电压力锅内；
5、加上700毫升清水；
6、遮上锅盖，通电选择煲汤键；
7、汤煲好后，电压力锅自动解压，打开锅盖，调入盐；
8、搅拌均匀即可。
清炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 将鸡斩块洗净，焯水去血沫葱切段，姜切片，香菜切段炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转迹定管剐攮溉归税害粳小火炖半小时待肉烂后，撒入香菜段即可食用
虫草花炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视
- 1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用；2. 红枣洗净，拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，护袱篙惶蕻耗戈同恭括中小火隔水炖两个小时；4. 倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
虫草花炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视
- 1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用；2. 红枣洗净，拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，护袱篙惶蕻耗戈同恭括中小火隔水炖两个小时；4. 倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法
- 主料新鲜茶树菇200g乌鸡400g辅料姜1g盐适量枸杞3g步骤1.主料：新鲜茶树菇、乌鸡辅料：盐 、枸杞、姜2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分3.把乌鸡收拾干净，洗净切块4.姜切片，枸杞泡泡洗净5.煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起6.去掉血沫7.煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右8.加茶树菇9.加枸杞10.加盐11.再煮20分钟左右即可小贴士姜可放或者不放水一次的加足够，这样味道鲜美别过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美
清炖乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃
- 材料乌鸡1只（约800克） 香葱2棵 缉互光就叱脚癸协含茅 生姜1小块 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。注意汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
