您的位置 首页 知识

鱼饼怎么做好吃又简单(鱼饼怎么炒好吃又简单)

鱼饼怎么烧好吃又简单?

鱼饼怎么做好吃

  食材:鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉,五香粉各5克、料酒半勺、、生姜一小块、香葱二根、香菜三根

  步骤

  1、先将鱼用刀把将鱼骨高鱼皮都取下来,将鱼肉留下,这个处理起来是比较麻烦的,大家也是可以买现成的鱼肉泥来制作。

  2、然后就是将鱼肉洗干净了,将水分沥干之后,剁碎了,备用。

  3、在里面放入一勺蚝油和食用盐,三勺鸡粉,在放入一个鸡蛋以及少量的五香粉和鸡粉等,搅拌均匀了,然后腌制10分钟。

  4、将鱼肉泥腌制好之后,就在做成鱼饼放在盘子里面,然后在上面撒上一些花生油和清水,用左右手打上十来次,将鱼饼做得紧致光滑一些。

  5、等到锅烧到六成热的时候,就是加入一些花生油,将鱼饼放入用中火进行煎。

  6、等一面煎好了,就煎另一面,将两面都煎到金黄了。

  7、将煎好的鱼饼的油沥干了,放到盘子里面,大家可以直接蘸着酱油食用,也是可以蒸了再吃,也是可以切成片,炒着食用,是非常的美味的。

  注意事项

  我们做鱼饼是要准备一条大的鱼的,要选择肉多的,大家在做鱼饼的时候一定是要将鱼骨和鱼皮都去掉了,而且鱼饼做好之后是有很多的吃法的,大家可以自己决定吃法。

成品鱼饼怎么做好吃

一、剁椒蒸鱼饼

1、准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。

2、鱼饼一条,姜葱蒜备用。

3、鱼饼切薄片码在较深的盘内。

4、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀备用。

5、将调好的剁椒淋在鱼饼上。

6、锅里放适量的水,水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌。

二、炒鱼饼

1、准备食材:鱼饼1条、油适量。

2、将鱼饼切块备用。

3、锅里放油,倒入鱼饼,炒5分钟即可。

三、彩椒鱼饼

1、准备食材:鱼饼1个、鸡精2克、料酒适量。

2、鱼饼切好片,红绿椒也切成圈备用。

3、热锅加油,加入鱼饼片,煎至鱼饼表面微黄,加入椒圈一同炒。

4、椒圈微软时,加入适量细盐,加入一小半碗水,再加入适量料酒。

5、煮至收快要收汁时,加入适量鸡精即可。

明日之后炸鱼饼怎么做

炸鱼饼是一个跟鱼类相关的料理,大家一般都知道鱼可以用来制作烤鱼,下面来看看这个鱼饼是如何制作的以及有什么效果吧。

制作方法

配方:鱼类+面粉。

效果:提升挖掘速度。

食材获取:面粉(家园种植小麦制作面粉)、鱼(在各个地图的水域垂钓获得)。

料理图鉴

鱼肉裹上一层面粉,然后炸至金黄,脆香可口,提升挖矿速度。

只能在家中烧烤炉上制作。

鱼饼怎么做好吃

一、凉拌鱼饼。准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。

1、鱼饼一条,姜葱蒜备用。

2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。

3、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀备用。

4、将调好的剁椒淋在鱼饼上。

5、锅里放适量的水,水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌。

二、鱼饼年糕汤。准备食材:年糕400克、鱼饼200克、小白菜150克、鲜鸡汁5克、姜3片、红葱段10克、鸡蛋2个。

1、鸡蛋打散备用,年糕淘洗干净,小白菜洗净备用。

2、锅中倒少许油,把鱼饼煎至两面金黄,起锅备用。

3、姜片和葱段爆出香味,锅中倒水烧开,放入年糕。

4、煮至八成熟倒入鸡蛋液,可以用筷子快速搅拌。

5、放入墨鱼饼,放入小白菜,加入适量盐调味即可。

三、炒鱼饼。准备食材:鱼饼、油。

1、鱼饼切块。

2、锅里放油,倒入肉,炒至颜色金黄即可。

墨鱼饼怎么做好吃

墨鱼饼可做成香煎墨鱼饼、甜椒墨鱼饼、胡萝卜炒墨鱼饼等好吃。以甜椒墨鱼饼为例,共分为3步,需准备的食材有甜椒、墨鱼饼、生抽、蒜、盐、姜。以下是制作甜椒墨鱼饼的详细步骤:

操作/步骤

1

煎墨鱼饼

锅热倒油,放入墨鱼饼,煎至两面金黄盛出,切块备用。

2

炒配菜

甜椒洗净切丝,姜、蒜切碎,下入锅中翻炒出香味。

3

出锅

放入墨鱼饼、盐、生抽翻炒均匀,加水焖煮2分钟即可出锅。

归纳为:以上就是关于墨鱼饼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

墨鱼饼怎么做

1、买的半成品墨鱼饼。

2、放油,放墨鱼饼,小火煎至金黄。

3、换面再煎至金黄。

4、适量醋和白砂糖调匀,酸甜味。

鲶鱼饼怎么做好吃

1、带鱼去鳞、去腮、去肠洗干净,切成段。

2、玉米面加小麦粉,再加少许酵母粉加水和成面团醒发。半发即可。

3、用盐甜面酱酱油料酒醋白糖调成碗汁备用。

4、带鱼均匀裹上干面粉。

5、起油锅,带鱼入锅煎至双面金黄盛出备用。

6、再起油锅,大料入锅炸香后,姜、蒜、葱入锅煸香。

7、煎好的带鱼入锅。

8、倒入碗汁,再加适量水。

9、面团做成大小适中的饼子贴在锅中,盖上锅盖小火慢炖。

10、炖至食材饼子熟即可出锅享用。

买现成鱼饼的怎么做好吃方法

1、 将净鱼肉用刀剁茸,盛入盆内;

2、 菠菜择洗干净,切段;

3、 香菇去蒂洗净,用冷水浸泡,待用;

4、 用碗盛清水100毫升,加入淀粉调匀,倒入盛鱼茸的盆内搅拌均匀;

5、 搅拌均匀的鱼茸再加入细盐10克,从左至右顺一个方向搅拌;

6、 锅放置在中火上烧热,加入菜籽油,加热至六成,用左手抓鱼茸,以拇指与食指间挤出,略比肉丸大些,用瓷汤匙蘸水,逐个舀入油锅中炸;

7、 待鱼茸浮于油材料时,翻动鱼茸,略有响声时,即可捞起鱼茸滤油;

8、 炸好的鱼饼捞出片刻,每个鱼饼会变软;

9、 将锅放炉火上,加入鲜汤1000毫升,放入鱼饼,烧开10分钟;

10、 鱼饼里面会饱含汤汁,再加盐10 克、水发香菇、味精、最后放菠菜、大油,起锅盛碗内,淋上香油。

土豆鳕鱼饼怎么做

1、准备食材。

土豆鳕鱼饼怎么做

2、土豆块和胡萝卜一起放入蒸箱中蒸制。

土豆鳕鱼饼怎么做

3、鳕鱼泥和生姜丝一起放入碗中腌制十分钟。

土豆鳕鱼饼怎么做

4、蒸好的土豆取出,用勺子压成泥状。加入胡萝卜粒和鳕鱼末,加入少许盐调味,搅拌均匀。

土豆鳕鱼饼怎么做

5、用勺子挖一勺土豆鳕鱼泥放入电饼铛中,煎至两面金黄。

土豆鳕鱼饼怎么做

以上就是关于土豆鳕鱼饼怎么做的方法介绍了,其实还可以将土豆换成紫薯、红薯、山药、南瓜等根茎类蔬菜,变化出更多种做法。

五彩鳕鱼饼怎么做

  • 五彩鳕鱼饼怎么做
  • 用料 鳕鱼 一块 胡萝卜 少量 紫甘蓝 少量 西葫芦 少量 芋头 少量 圆菇 一朵 鸡蛋 一个 面粉少量 五彩鳕鱼饼的做法 1、鳕鱼去皮去骨切小块用柠檬腌一下去腥2、胡萝卜、西葫芦、芋头用刨丝器刨细丝3、紫甘蓝和圆菇切碎鳕鱼剁碎鳕鱼和所有蔬菜混合在一起加入鸡蛋(一个全蛋or两个蛋黄)加入面粉混合成糊状7、容器里面刷一层油 把面糊倒进去 保鲜膜包上 用牙签扎几r个洞8、蒸20分钟 放凉脱模切小块即可: )

蒸狗棍鱼饼的简单做法,蒸狗棍鱼饼怎么做最正宗(图文

  • 主料狗棍鱼300克五花肉100克辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量步骤1.狗棍鱼清洗干净内脏,把头去掉洗净。2.氦孩份绞莓悸逢溪抚娄在鱼身上均匀的撒一层盐腌制半个小时。3.把鱼切成大块。4.放入绞肉机内搅成肉泥。5.五花肉切大块,姜蒜切片也放入搅拌机搅碎。6.搅碎的五花肉跟鱼肉混合均匀。7.加入适量食用油。8.淋入适量生抽。9.平铺在盘子内摊开。10.入蒸锅蒸10分钟至肉饼熟透。11.出锅再淋入适量生抽即可。