燕窝的保质期是多长？怎么保存？

中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全技术中心：干燕窝储存在干凉处（或低于5摄氏度），储存的期限为3年。据香港和东南亚的燕窝行家介绍，干燕窝储存在通风、干燥、阴凉处，可以保存10年以上。有人还特意选择食用保存10年以上的老燕窝。

鲜炖燕窝保质期一般可以放多久

视情况而定。若是温度高于15度，则能存放1-2天；若温度低于15度，则能存放2-3天。若是真空包装后高温蒸汽灭菌，可以保存1-2个月，甚至更长时间。若是放入冰箱保鲜，则能保存3-5天。若是闻到有异味，或看到有杂质则不建议继续食用。

炖好的燕窝放冰箱可以放多久

炖好的燕窝放冰箱可以放3天，燕窝的最佳保存温度在6~8摄氏度，不能置于常温保存，以免发生变质。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

干燕窝保质期一般可以放多久

干燕窝保质期一般可以放3年到4年。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，两者的干度不一样，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，一般能达到98%左右干，能够存放4年左右，而批发燕窝一般是90%左右干，干度较低，能够存放3年左右。

燕窝可以放在阴凉干燥处保存，但一定要注意密封、防潮、通风、避光，也可以用保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏。如果燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里，但如果已经存放在冰箱里就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。

燕窝炖好放冰箱可以放多久

燕窝炖好放冰箱可以放3-4天左右。放置在冰箱前一定要进行密封包装，不然很容易和冰箱中的其他食物发生串味，非常影响口感，虽然冰箱具有保鲜作用，但是也不能长期放置，否则很容易生出霉菌。

燕窝炖好在冰箱可以储存多久

燕窝中含有丰富的营养，放久了会导致营养的流失，一般情况下燕窝可以储存三到五天时间，不过放的越久其中的营养就会越少，所以我们更加应该把煮好的燕窝更好的储存起来，来防止它营养的流失。

我们一般情况下就住一碗，可以最大程度的防止营养的流失，也可以更好的吸收燕窝中的营养，一般我们先将燕窝泡开然后过滤干净后，炖煮30分钟后，焖10分钟左右，出锅后在其中加入少量的蜂蜜后就可以食用了。

燕窝放入冰箱储存一般情况可以储存三天，放置在冰箱前一定要进行密封包装，不然很容易和冰箱中的其他食物发生串味，非常影响口感，虽然冰箱具有保鲜作用，但是也不能长期放置，否则很容易生出霉菌。

燕窝可以放多久

干燕窝能保存1~3年，炖好的湿燕窝，在常温下，可放置4~8小时，放入冰箱则可适当延长保鲜期，能存放3~5天左右。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝放在冰箱可以保存多久

干燕窝１至３年，湿燕窝１周左右。干燕窝的保存时长与其干燥程度有关，干燥程度较高，杂质较少的优质燕窝，一般可以保存３年左右；而质量较差，水分含量较高的干燕窝可能只能保存１年左右。湿燕窝因为经过了水的充分浸泡，所以相对来说比较容易变质，如果保存得比较好，一般可以保存１周左右，如果保存方式不恰当，可能只能保存几小时。食物放冰箱保存的原因是因为，食物本身容易变质，冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长，而优质的干燕窝经过了干燥处理，不容易变质，只要放在阴凉干燥处保存即可，不需要放在冰箱保存。

泡好后的燕窝，可以放多久？

• 燕窝泡多了，可以在冰箱放多久呢？
• 跑完越早吃越好，有酸味就别吃了，