怎么做玉米面饼子才松软可口？

玉米面软饼子是一种营养丰富、口感香脆的小吃，下面是制作方法：

所需材料：

1. 玉米面500克；

2. 面粉50克；

3. 盐适量；

4. 温水适量；

5. 油适量。

步骤：

1.将玉米面、面粉和盐混合均匀，慢慢加入温水搅拌成面团；

2.将面团揉至光滑，盖上湿布醒发20分钟；

3.将醒发好的面团分成小块，擀成薄饼状；

4.热锅凉油，放入薄饼煎至两面金黄即可。

小贴士：

1.在面团中加入适量的水可以使饼子更加柔软；

2.在煎饼的过程中要不断翻动，以免煎糊；

3.可以根据个人口味加入适量的葱花、胡萝卜丝等配料增加口感。

电饼铛纯玉米面饼最简单做法？

1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）

步骤 2

2.把所有食材放一起拌匀。

步骤 3

3.电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。

步骤 4

4.打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。

步骤 5

5.烙到两面金黄，就可以出锅啦！趁热吃，香甜香甜的。

步骤 6

这次，加了5克熟芝麻，也不错！

步骤 7

挺香哒！

玉米饼怎么做又软又香

制作玉米饼所需食材有玉米粉100克、面粉100克、牛奶50克、温水200克、鸡蛋1个、酵母5克、白糖20克。共分为以下5步骤：

操作/步骤

1

混合材料

玉米粉和面粉放入盆中，加入糖。

2

调面糊

温水和牛奶混一起，加入酵母拌匀，再倒入面粉和鸡蛋调匀成面糊。

3

发酵至气泡

发酵至起泡后，用勺拌匀备用。

4

烙饼

电饼铛预热，倒入一勺面糊摊成饼后，合上盖子，烙2分钟后打开盖，表面刷油。

5

翻面继续烙

翻面再烙2分钟即可。

归纳为：以上就是关于玉米饼怎么做又软又香的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

玉米饼怎么做好吃，有没有什么能把玉米饼做得又香又软

• 玉米饼怎么做好吃，有没有什么能把玉米饼做得又香又软
• 把玉米面用开水烫半熟，和好，放在温暖的地方笭耿蒂际郦宦垫为叮力发酵，待散发出酸甜的气味后，加适当的碱，和匀。把锅里添上水烧热，把和好的玉米面团成团贴在锅上用中火烧熟即可。很好吃。