哪些食物是温性,哪些是寒性？

其寒性的食物有鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。而具温性的食物有韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、大枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等，可以根据体质的不同，选择侧重多吃一些。

性寒凉的食物有哪些

在生活中常见的寒性食物，主要有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、猪脑、桑葚、猕猴桃等。还可从颜色上区别是否是寒性食物，绿色食物与地面较近，易接收地面湿气，从而易偏寒性。

关于中医理论中食物的四性“温热寒凉”，从化学物质的角度如何解释？

• 关于中医理论中食物的四性“温热寒凉”，从化学物质的角度如何解释？从寒性来讲。我个人理解，寒性食物具有共性“寒”，吃多能引发人身体的“寒症”，我迹弗管煌攮号归铜害扩又查了一下，多数寒性食物药物加热以后照样寒；少数食物药物可以由加热改变性质，如中药的炮制改变性味。这样看来，寒性食物中必然都含有导致“寒症”的一类化学物质，姑且称之为“寒物质”，而且寒物质多数不因温度而改变性质，与生熟无关。那么请问这些寒物质主要是哪些化合物？到底是什么物质决定了一个食物会寒？为什么网站上根本查不到资料？完全没有这方面的化学研究？食物和人体的寒热理论——这种模糊的理论，如何指导我们的生活？一般人咋知道自己的五脏分别是寒是热，有没有虚证实证？是要完全靠经验吗，总是吃热的东西舒服，寒的不舒服，于是知道自己是寒性体质？不要跟我说中医理论是独特的，无法用化学知识解释，可能只是现阶段受科学发展限制不好解释罢了
• 唉！如果你是中医爱好者，那有情可原；如果是个在职中医或者是中医学院在校生，那这样学下去你终究会成为中医的掘墓人。因为这个世界除了肉眼和仪迹弗管煌攮号归铜害扩器可以感知的物质外，还有很多无法感知到的东西。不要跟我说人类已经完全掌控世界，还早得很！

寒凉辛辣冷等刺激性食物对体质虚寒人群会产生什么样的影响危害？

• 寒凉辛辣冷等刺激性食物主要常见的有哪些？？
• 寒凉食物会使体质虚寒的人更寒，辛辣的食物会让体内湿气增加。