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疑似食用同款蛋糕,多人腹泻、呕吐、发烧……记者进行了调查

市民程先生向我们反映
上周末他们一家人突然都出现了腹泻、呕吐、发烧等症状。根据他们的判断,这可能与他们食用了厦门康莱德酒店的一款提拉米苏蛋糕有关。
与此同时,我们通过其它渠道了解到,一些同样购买食用了这款蛋糕的消费者也出现了类似的症状。
市民提供图片↑↑
对此,我们的记者进行了调查↓↓
疑似蛋糕“惹祸” 部分消费者出现不适症状
厦门大学附属第一医院
下午,记者见到程先生时,他正带着孩子来医院复查。
程先生说,上周六中午11点多,他两岁的孩子突然出现了腹泻和发烧的症状,当时他以为只是孩子自己吃了不干净的东西,但没想到当天下午他接到了自己姐姐的电话,说她家两个孩子也出现了类似症状。
市民 程先生
我姐姐那边打电话过来说,她们家两个小孩开始发高烧、呕吐,就说是不是昨晚一起散步的时候受凉了。然后整个下午,大人也开始陆陆续续拉肚子发高烧,而且是反复的。
加上亲属和邻居,程先生发现他身边一共有9个人出现了相同的症状,他们立即前往医院治疗,在经过检查后被诊断为急性胃肠炎。程先生正在纳闷为什么一大家子同时出现相同症状的时候,他在医院输液室遇到了相同症状的病人。
程先生这才反应过来,原来在前一天,他通过“住店圈”微信公众号购买了一张厦门康莱德酒店的蛋糕优惠券,并在酒店领取一个8寸的提拉米苏蛋糕,当天晚上他和亲属以及邻居一共9个人分享了这个蛋糕。
市民 程先生
我家里五口人加上我姐家三个,还有一个邻居,因为那个蛋糕也比较小,大家一人吃了一小块。可能就五厘米乘五厘米这样子。我个人吃得比较少,所以恢复会比较好一点,家里老人症状还挺严重的,我老婆也是打了点滴恢复得好一点。
市儿童医院
李先生一家也是食用了同款蛋糕,一家6口都出现了类似症状,如今大人的病情稍有好转,但两个孩子依旧在住院。
思明区市场监督管理局通报
针对部分消费者食用康莱德酒店同款蛋糕出现不适症状的问题,市场监管部门也在第一时间展开了调查,目前,初步认定酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。
通报全文如下↓↓
5月29日下午,我局投诉举报台接到消费者投诉,称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后,出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中,其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样,快速检测,发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售,并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日,根据流行病学调查结果,共有24人出现症状,均已得到及时有效的治疗。
我局将严格按照“四个最严”的要求,根据调查结果,依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理,在确保食品安全卫生的同时,保护消费者的合法权益。
思明区市场监督管理局
2020年6月3日
酒店方面回应
对于消费者反映的问题
酒店方面会有怎样的回应呢?
对此,康莱德酒店方面告诉记者,疑似出现问题的蛋糕,是酒店在网络销售平台住店圈上推出的四季蛋糕优惠产品,一套四季蛋糕包括提拉米苏、芒果、巧克力和草莓四种口味的8寸蛋糕四个,售价199元,今年3月31日开售,客户购买后可每季度领取一个蛋糕,到目前为止,共销售了3000套。
该活动广告↑↑
方芸
厦门康莱德酒店运营总监
从4月份开始到现在两个月,那后续的话我们因为产生了这个可疑的问题,那我们立刻要就是把这个停掉了。出了这样的事情的话,我们是可以给他们完全退款的。
酒店方面表示,先前购买四季蛋糕优惠产品的所有客户,都可以向酒店申请全额退款,同时会额外给予全款20%的致歉金。
资料画面↑↑
另外,根据他们目前的调查,出现急性肠胃炎症状的客人,大都是在5月28日、29日两天领取提拉米苏蛋糕的,目前他们已经与部分出现症状的客人取得了联系。
方芸
厦门康莱德酒店运营总监
有去慰问这些住院的客人,去看望他们的情况,有送餐给他们,垫付一些医药费。正式跟他们谈清楚之前提供一些帮助,希望他们能够尽快把身体先恢复。
工作人员表示,针对食用他们的提拉米苏蛋糕产品,而出现不适症状的客人,后续他们会逐个进行联系和回访,并承担医疗费、误工费等相关赔付责任。目前他们已经在酒店官方微博发布通告,有赔付、退款需求的顾客可以与他们联系。
方芸
厦门康莱德酒店运营总监
会按照法律范围内的规定去做,包括医药费,包括涉及到的营养费,包括涉及到的误工费,抚慰金等等,我们都是会跟客人一起去沟通这个事情。
目前,市场监管部门的调查还在进行中,思明区市场监督管理局表示,他们将严格按照“四个最严”的要求,根据调查结果,依法依规对酒店予以严肃处理,在确保食品安全卫生的同时,保护消费者的合法权益。
记者 | 特区新闻广场 熊伟 王玉琨 杨仁杰 段志伟
编辑 | 特区新闻广场 林建宁
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