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西红柿鸡蛋面条怎么做好吃简单(西红柿清汤面的做法)

番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单?

主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下

4. 面条提前用开水煮开烫一下

5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃些

6. 过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了

7. 好吃的西红柿面汤就做好了。

西红柿清汤面的做法?

1.准备洗净的西红柿两个,先在上面打上十字花刀,打好以后,放入大碗中,浇入开水浸泡一分钟,这样方便西红柿去皮。

2.在这个时间我们切一点配料,大葱半根切成葱花,生姜一小块先切成片,再切成姜末,和葱花放在一起。

3.再准备几根葱叶,同样切成葱花,切好放入另一个小盆中。

4.西红柿烫好以后,我们揭去外皮,然后从中间切开,去掉根蒂,切成小块,放入大碗中。

5.准备一个碗,打入三个鸡蛋,加入两滴白醋去腥,然后用筷子搅匀打散。

6.再准备一个大盆,倒入一勺面粉。

7.然后加入清水晃动小盆,这样可以做成面疙瘩备用。

8.炒锅烧热加入少许食用油,倒入葱花和姜末爆香。

9.然后倒入切好的西红柿,用勺子连续翻炒,炒出西红柿里面的汁水。

10.炒出汁水以后,加入一勺食盐增加底味,搅拌化开。

11.然后添入适量的清水。

12.汤汁烧开以后,开始调味,再加入少许食盐,加一勺十三香,再加入少许生抽。

13.然后下入面疙瘩,改中火煮两到三分钟。

14.等面疙瘩漂浮起来以后,下入青菜叶。

15.一分钟以后改成小火,淋入鸡蛋液。

16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒,出锅前加入少许鸡精,加一点芝麻油,再撒上少许葱花,即可关火起锅。

17.然后倒入汤盆中,就可以上桌食用了

西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃

  • 1.准备食材。2.土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散。3.锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出。4.面条过凉水后控一下。5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出。6.锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟。7.倒入西红柿炒。8.出汤加入加盐、酱油。9.倒入面条、鸡蛋翻炒。10.面条熟后放味精炒匀。11.盛盘。

西红柿鸡蛋面条的做法,西红柿鸡蛋面条怎么做好吃

  • 用料主料挂面(精制龙须面)100克西红柿1个鸡蛋2个辅料葱花适量食盐3克香油少许青菜适量西红柿鸡蛋面的做法1.鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,青菜洗净切小段,葱切成葱花2.热油爆香葱花,倒入西红柿块炒出汤汁3.倒入鸡蛋液,先不害畅愤堆莅瞪缝缺俯画要翻炒4.大约1分钟后,凝固时翻炒5.加入适量生活用水6.锅开时下面,并用筷子搅拌7.再次开锅时,放入盐、青菜搅拌均匀,滴入香油即可

面条的做法,鸡蛋西红柿捞面条怎么做好吃

  • 1.超市买的面条2.洗干净的西红柿3.青椒切碎备用4.西红柿切块 葱姜切碎5.鸡蛋打散6.油锅烧热爆炒葱姜 炒鸡蛋7.然后加入青椒翻炒迹孩管绞攮悸归溪害娄最后加番茄和水8.水烧开后下面条 捞起加炒好的菜就可以吃了