您的位置 首页 行业资讯

要是没有吃过这款网红蛋糕,都不好意思跟人聊天

巴斯克烧焦芝士蛋糕,算是2020年的热门蛋糕。要是没有吃过这款网红蛋糕,都不好意思跟人聊天。点击图片·即可购买一大口定制兰颂手工巴斯克蛋糕
这款蛋糕从西班牙圣塞巴斯蒂安启程,途径了美国纽约,日本东京,终于在2020年攻占了上海,上海各大酒店,甜品坊,没有巴斯克蛋糕几乎不能开门,然后热度又登上了淘宝,小红书,甚至各种抖音小视频,各种制作巴斯克蛋糕的视频,教程,波澜壮阔,在这之前,我只知道有一款拉菲集团旗下的一款智利葡萄酒叫巴斯克。我们邀请我们的小伙伴刀刀写了一片巴斯克蛋糕简史,很好看,他从文化脉络梳理西班牙巴斯克美食运动,精致餐饮如何影响大众,娓娓道来,很好看。如果当淘宝上搜索巴斯克蛋糕,都漫天遍地的时候,我们作为这么骄傲的一个小电商,该怎么办?有办法,我们找更骄傲的西餐厅合作,做一款秒杀其他的巴斯克蛋糕。我找到了兰颂。一家我很喜欢的法餐厅,正是这一家餐厅,在春节之后帮我们订制了一批国王饼,那几乎是我吃过的最好吃的国王饼。
我把巴斯克蛋糕的任务交给他们之后,很长时间没有动静,后来问,他们在进化配方。后来,他们一次给我送过来三款巴斯克蛋糕。说最终决定了三种配方,叫我选择一款。
三款模样一样,味道也差不多的蛋糕,这几乎算是蛋糕盲品。我分别从外貌,香气,口感,质感等多维度品尝,最后确认了3号配方的蛋糕。我发给了主厨说:3号。主厨回复:你选的是成本最贵的。我默默的用左手拍了拍自己的右肩膀。给了自己一个友善的拥抱。点击图片·即可购买一大口定制兰颂手工巴斯克蛋糕
好吃,我吃过各地不同的巴斯克蛋糕,也去过西班牙吃过当地的巴斯克蛋糕。都挺好吃,但是有的的确太甜腻了。这款口感雅致很多,清爽一些。用了一些不一样的烘焙技巧,口感更加顺滑。有的巴斯克蛋糕用的是普通鸡蛋,会有一点点蛋腥味,这款用的都是日本兰皇。配方里面的都是很贵的进口食材,有点特殊,包括奶酪。
希望大家吃到这样一款好吃的巴斯克蛋糕,会开心的说:好好吃。一大口定制兰颂手工巴斯克蛋糕6寸(适合4-6人分享)收到后请尽快吃光,可以冷藏保存7天大口价:168元全国顺丰包邮,偏远地区不发货点击下图 即可购买?
入群指南东西好吃,更好吃的,还是人呐。我们这个畅聊吃喝的小社群限时招募新人啦,下单满300元即可加入小宽好物群。入群通道:扫码加好物君微信·一大口美食榜·

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注