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今日头牌:豆腐芝士蛋糕

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7月
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早午餐食谱759千卡
【菜单明细】
豆腐芝士蛋糕? 1份
番茄?3个
黑咖啡??1杯
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【豆腐芝士蛋糕?食谱】
热量:574千卡
食材:
豆腐225克,自制无糖酸奶100克,杏仁粉15克,
玉米淀粉?5克,芝士??35克,鸡蛋?2个,零卡代糖5克
制作:
1、碗中??豆腐?芝士??酸奶?杏仁粉?玉米淀粉??鸡蛋??代糖,可用打蛋器搅拌至米糊状
2、另拿一个碗?或模具,底部垫一层油纸,加豆腐糊过筛倒入碗中
3、烤盘中倒入热水?,再把碗放入烤盘中,烤箱170°40分钟,时间到后自然冷却再放入冰箱冷藏一晚上即可?
ps :我的就是没有自然冷却所以塌下去了?
下午加餐176千卡
自制香蕉?燕麦饼干? 60克
晚餐食谱89千卡
【菜单明细】
无油红烧冬瓜?1份
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【无油红烧冬瓜?食谱】
热量:89千卡
食材:
冬瓜700克,蒜?5瓣
制作:
1、蒜子?切碎,冬瓜切块背面划十字花刀?备用
2、大火?下蒜子?,冬瓜十字花刀面下锅,煎1-2分钟
3、装半碗水?,碗中放1勺?老抽,料酒,生抽,搅拌后倒入锅中
4、大火?烧开后转小火,闷煮收汁?