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不到2块钱,真香警告,比蛋糕简单,比蛋挞好吃

姐妹们又在催我出蛋挞的教程了我知道很多宝宝,都超级喜欢吃蛋挞,但是外面买来的,就怕添加剂太多。
还是自己做的最靠谱了,糖量什么的都可以控制,吃起来也更健康一些。
做酥皮蛋挞,有点太油腻,用饼干代替蛋挞皮,我早就想做了!
可惜,就是一直没找到合适的饼干,不是太硬了做不成型,就是含盐量太多,娃不能吃。
最后!终于等到它!可可爱爱的胡萝卜饼干,小思同学爱到不行,最近一天一袋呢。
没有乱七八糟的添加剂,甜度也不错,酥酥脆脆的,拿来做饼干杯刚刚好!
再淋上香甜的蛋挞液,咬一口,酥软酥软,特别带劲。
我可是好不容易,才从小思手里夺下1个,想吃不,一起来get一下啊。
饼干挞
食材:有机婴幼儿饼干50克、鸡蛋1个、面粉10克、牛奶50克、核桃油10克
烹制方法:烤
是否搭配主食:可作为宝宝的甜品
参考月龄:16个月以上
难易程度:无难度
制作时间:45分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
点击右下角【全屏观看】,思妈手把手教你做美食,过程更清晰~
– 1 -食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:有机婴幼儿饼干50克、鸡蛋1个、面粉10克、牛奶50克、核桃油10克。
– 2 –
将蛋清与蛋黄分离。
– 3 –
把饼干放在袋里擀碎。
tips:看!这款饼干,还是胡萝卜形的呢!又好吃又好玩~
– 4-
在蛋清中加入饼干碎。
– 5 –
倒入有机核桃油。
tips:姐妹们记住,要选择无色无味的油,我这次用的是核桃油,味道超级清新的,家里有的快用起来!
– 6 –
充分搅拌。
tips:如果是大宝宝,可以根据他的口味加一点白砂糖,如果家里的宝宝太小,还是不要放糖了~
– 7 –
在蛋黄中倒入牛奶、面粉。
tips:这里用普通的面粉就可以啦。
– 8 –
用筷子搅拌至无颗粒状,放在一边备用。
– 9 –
舀一勺刚刚搅拌好的饼干碎,铺到蛋挞模具中。
tips:家里没有模具的,也可找一个耐热的、大小适中的玻璃杯。
– 10 –
放入烤箱中,170度烤制10分钟。
– 11-
烤好之后,倒入刚刚搅拌好的蛋黄液,8分满就行。
– 12-
继续放到烤箱里,150度烤制15分钟,香喷喷的饼干挞就完成啦~
tips:我用的烤箱自带预热功能~每个烤箱的烤制规格都不一样,所以姐妹们在做的时候,一定要好好看着,防止烤糊哦~
– 13-
撒上点火龙果块,赶紧开吃吧,小思这边早就忍不住了
tips:冰箱里正好有火龙果,姐妹们也可以换成其他的水果,芒果、草莓、蓝莓……都是不错的选择呢~
– 14-
不仅可以当下午茶的点心,当早餐也不错啊~绝对是懒娃起床的动力哦。
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