姐妹们又在催我出蛋挞的教程了我知道很多宝宝，都超级喜欢吃蛋挞，但是外面买来的，就怕添加剂太多。
还是自己做的最靠谱了，糖量什么的都可以控制，吃起来也更健康一些。
做酥皮蛋挞，有点太油腻，用饼干代替蛋挞皮，我早就想做了！
可惜，就是一直没找到合适的饼干，不是太硬了做不成型，就是含盐量太多，娃不能吃。
最后！终于等到它！可可爱爱的胡萝卜饼干，小思同学爱到不行，最近一天一袋呢。
没有乱七八糟的添加剂，甜度也不错，酥酥脆脆的，拿来做饼干杯刚刚好！
再淋上香甜的蛋挞液，咬一口，酥软酥软，特别带劲。
我可是好不容易，才从小思手里夺下1个，想吃不，一起来get一下啊。
饼干挞
食材：有机婴幼儿饼干50克、鸡蛋1个、面粉10克、牛奶50克、核桃油10克
烹制方法：烤
是否搭配主食：可作为宝宝的甜品
参考月龄：16个月以上
难易程度：无难度
制作时间：45分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
点击右下角【全屏观看】，思妈手把手教你做美食，过程更清晰~
– 1 -食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：有机婴幼儿饼干50克、鸡蛋1个、面粉10克、牛奶50克、核桃油10克。
– 2 –
将蛋清与蛋黄分离。
– 3 –
把饼干放在袋里擀碎。
tips：看！这款饼干，还是胡萝卜形的呢！又好吃又好玩~
– 4-
在蛋清中加入饼干碎。
– 5 –
倒入有机核桃油。
tips：姐妹们记住，要选择无色无味的油，我这次用的是核桃油，味道超级清新的，家里有的快用起来！
– 6 –
充分搅拌。
tips：如果是大宝宝，可以根据他的口味加一点白砂糖，如果家里的宝宝太小，还是不要放糖了~
– 7 –
在蛋黄中倒入牛奶、面粉。
tips：这里用普通的面粉就可以啦。
– 8 –
用筷子搅拌至无颗粒状，放在一边备用。
– 9 –
舀一勺刚刚搅拌好的饼干碎，铺到蛋挞模具中。
tips：家里没有模具的，也可找一个耐热的、大小适中的玻璃杯。
– 10 –
放入烤箱中，170度烤制10分钟。
– 11-
烤好之后，倒入刚刚搅拌好的蛋黄液，8分满就行。
– 12-
继续放到烤箱里，150度烤制15分钟，香喷喷的饼干挞就完成啦~
tips：我用的烤箱自带预热功能~每个烤箱的烤制规格都不一样，所以姐妹们在做的时候，一定要好好看着，防止烤糊哦~
– 13-
撒上点火龙果块，赶紧开吃吧，小思这边早就忍不住了
tips：冰箱里正好有火龙果，姐妹们也可以换成其他的水果，芒果、草莓、蓝莓……都是不错的选择呢~
– 14-
不仅可以当下午茶的点心，当早餐也不错啊~绝对是懒娃起床的动力哦。
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