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疫情之下,丽水菜场再现人间烟火

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“一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。”——《舌尖上的中国》总导演陈晓卿。
菜市场,集市井与烟火之气于一身,相比繁华的街道,它嘈杂欢乐,更有人情味!
菜市场,丽水人的生活博物馆
菜市场,是一座城市最真实、最直接的缩影。
这里每天都在上演人生大剧:买菜讨价还价的、卖菜坐在一起聊天的……一个个鸡毛蒜皮的故事,交杂在一起,成为一道风景线。
在这里做生意的人为了生计起早贪黑,从每天凌晨就开始忙碌的菜市场,也在等着第一批买菜的客人。
早晨来买菜的大多是家庭主妇或者老人,她们早已掌握了把一块砍成八毛的技能。
而那些不会砍价的年轻人,大多数都不会问价格,直接装起称秤。
菜市场,是了解一座城市的窗口,是打开这座城市大门的钥匙。
去一趟菜市场,就能轻易地成为“当地人”。
疫情下的菜市场
然而疫情之下,菜场虽不似往日那般繁华热闹,但总归多了几分人间烟火气。经过健康码和体温测量两道检查,才能安心进入菜市场。
菜场里,形形色色的人拎着一日三餐,你大约能估摸出他们会如何费功夫地捯饬一顿好饭。
虽然看似热闹不少,但也只是人多了而已。大家依然默默遵守着防疫规定,人人戴着口罩,做好防护工作。
菜市场的工作人员,每天都背着“背包”,手拿喷枪,像极了工兵扫雷的模样!
各个菜摊前的一幕幕,除了口罩,其他都是我们平时的样子:
“老板,花菜多少钱一斤”
“7块钱一斤”
“好的,帮我挑个好点的”
“老板,今天鱿鱼怎么样?新鲜吗”
“新鲜的,你看看~”
心想着,今天中午吃爆炒鱿鱼,等会再去买个洋葱。
“老板,这个香蕉怎么卖的?”
“有两种的,这种进口的六块八一斤”
“这么贵的啊!”
“那这个便宜,这个四块钱一斤”
还有我小时候的最爱,便是这酱菜摊,榨菜、酱黄瓜、萝卜干……冬晨用来囫囵一碗热粥,正好。
还有老板摊位上的牛肉红白相间,颜色看着就很欢喜。
副食摊飘来袭人的辣椒香味,悠远绵长。
人生有五味,酸甜苦辣咸,而生活便是这柴米油盐酱醋茶。
正是因为这些平凡的点点滴滴,构成了这菜市场最吸引人的人间烟火气。
菜市场,是生活荟萃之处,百相袒露之域,百姓麋集之所。
不开心,就来逛菜市场
古龙说过:“当一个人对生活失去了希望,就放他去菜市场。”
而在这句话的背后,隐藏的却是在这座城市激烈竞争下,人们治愈自我的最好方式。
所以,每次逛菜市场,都会让人觉得生活特别真实。
民以食为天,一日三餐本就不该敷衍了事。你总是认为菜市场脏乱差?却不知道你错过许多的有趣的事情。
各种熟食,烧鸭、烧鸡等一应俱全。想偷懒的那一天直接买回家就吃,好吃又方便!
配上各种爽口的咸菜,生活便在这样的平淡中熠熠生辉。
菜市场的意义也像是在告诉我们:好好吃一顿饭,没有什么坎是不能过去的。

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经此一“疫”,更是发觉菜场对吃货的重要,你还记得那段不能出门买菜的日子你有多惊慌吗?
即便现在的我们可以出门买菜,但也大多速战速决,很少会漫步在菜市场对食材进行精挑细选。
这不是少了很多乐趣吗?在疫情结束后,抽点时间来感受下这种市井烟火气味道,也挺好…

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