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藏不住了!时尚潮人必打卡的「昔食记」,凭一锅美蛙鱼头再次出圈!

◆昔食记中山大信店◆
品牌全新升级
美蛙鱼头强势登场
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若你亦是个走在潮流前线的时尚弄潮儿
一定不会不知道「昔食记」
作为大型免费复古风拍照地的它
从面世那一刻便已是潮人必打卡的地点

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以前
你是否也曾梦见过自己是电影里的女主角
|风情万种|仪态万千|备受瞩目|
而现在,昔食记的存在能让你不再局限于想象
1:1完美copy复古摩登街景
从踏进店门的瞬间就穿越到七十年代
出片率高达99.9%的楼梯,极具经典的港片专属台词,在这打卡拍照,你就是下一个中山小柏芝~
琳琅满目的霓虹灯,复古的骑楼设计,将七十年代那活色生香、浓郁人情味的旧街头完美地呈现出来!真实感爆表!
石岐书店、石岐车站、香山菜市场…不管是周遭用餐环境,亦或是店内的一桌一椅,都充满了专属中山旧时的风韵。

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而总喜欢给众人带来惊喜的它
这次又带上特色美蛙+水库鱼头
重新定义火锅,解锁花式吃法
势要造福中山吃货宝宝们!
◆经典麻辣鱼蛙锅◆
长期稳居点单榜top①的经典麻辣鱼蛙锅,不仅是卖相或是味道都是满满的川渝特色~嗜辣小伙伴们就不要错过它啦!
专注口感的昔食记,在选用食材方面当然不能够有一丝的马虎!
无论是生猛的长江水库花鲢鱼,鲜嫩的无骨鱼片,肌肉健硕的特色牛蛙;还是用于调味的花椒配料,都必须是经历过精挑细选的!
●淋油
鱼头&鱼片●
●特色牛蛙
经过精心处理的鱼头,完全没有鱼腥味,吃起来更加鲜嫩可口!淋上那香辣滚烫的热油后,隔着屏幕都能想象得到专属于这经典麻辣鱼蛙锅的曼妙滋味~
更加惊喜的是,每一只牛蛙都是精选半斤重的「健美冠军」。看着那颗颗如蒜瓣大的圆润蛙肉,口水不自觉地就流了下来…

昔食记
大胃王见了必定两眼放光的可口配菜,丰富多样,饱腹感超强!一锅喂饱一桌人根本不成问题~
◆泡椒酸菜鱼蛙锅◆
酸菜鱼倒是常吃,但酸辣开胃的泡椒酸菜鱼蛙锅,你一定还没尝过!
拥有让人仅看一眼便垂涎欲滴魔力的泡椒酸菜鱼蛙锅,为了做出那酸爽过人的底汤,一改经典传统酸菜鱼做法~精选重庆泡姜,秘制泡萝卜/泡红椒,以及那精华般存在的酸菜,保证让你一试难忘!
金针菇无骨鱼片酸菜
饱吸底汤后的锅底配料,每一样都酸辣诱人,回味无穷!
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除了超乎想象的鱼蛙cp外
这些独特口味的鱼锅
无论是滋补的,亦或是香辣的
都能令人瞬间沉沦,一秒爱上吃鱼!
◆天麻鱼头锅◆
专为不擅长吃辣的广东人而设的天麻鱼头锅,更是每一位养生人士的one pick!
加入了天麻、党参、当归等多种滋补汤料一并熬制的鱼头汤,无论是营养价值还是性价比都是极高的~
开吃之前先喝一碗奶白鱼头汤,加入黑豆腐熬制的汤底,口感更加香醇丝滑。听说多喝鱼头汤会变聪明喔,记得趁同桌小伙伴不注意,悄咪咪多喝几碗!
品尝过底汤后,再将长江无骨鱼片放进汤底涮一涮,无需其他酱料搭配,更能享受到鱼肉的鲜美!吃的就是那原汁原味的味道!
吃到最后,还可以将其他配菜放入汤底,体验极具广式风味的「打边炉」!
◆金椒脆鱼锅◆
鲜红诱人的金椒脆鱼锅,作为干锅界的翘楚的它,上桌自带香辣bgm!让每个吃过的鱼肉爱好者都忍不住想要蹦迪!
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淋上滚烫的热油是干锅鱼锅必不可少的一步,而它的存在,更是为金椒注入了新灵魂!隔着屏幕都能感受到它在撩动我的心弦!
精选正宗东升脆肉皖鱼片,采用数十种香料熬制的滚油炝鱼,每一口都能感受到鱼肉的香辣脆爽!

昔食记
若你想要体验涮火锅的乐趣,亦可在食用鱼片后,让服务员往锅内加底汤,一秒解锁新吃法!给一锅的钱就能吃到两种口感,连妈妈都要夸你是省钱小能手lu~
◆藤椒龙鱼锅◆
看似平平无奇,但却不容小觑的藤椒龙鱼锅,吃它还是需要点勇气!不然等待着你的便是无穷无尽的冰水喔~
被藤椒宠爱过的龙利鱼,每一口都能感受到嫩滑的鱼肉,带着藤椒的香麻席卷舌尖,征服味蕾!
◆花甲热干面◆
面食爱好者必点的花甲热干面,可谓是大有来头!昔食记为了做出那极具地道湖北风味的热干面,特意安排专人到湖北学习深造!是真的用心了~
充分清洗过后的花甲,吃起来丝毫没有沙粒感!根根面条弹牙可口,加上十几种秘制酱料搅拌均匀后,每一口都像是身处湖北街头享用美食!
-“你饿唔饿啊?不如来昔食记吃份鱼蛙锅啦”
-商家信息-
地址
中山石岐大信南路3号17-19卡
营业时间
11:00-14:30
17:00-23:00
联系方式
0760-88808190
广告 | 昔食记 · 美蛙鱼头部分图片由商家提供

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