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史上最简单的蛋糕做法,不添加面粉,口感细腻软滑

甜甜的蛋糕,温暖的你。小宝宝一天天长大,添加辅食是每个妈妈必做的功课,既要营养好吃、还要方便快捷,那就试试这款山药鸡蛋糕吧!
在鸡蛋羹的基础上加入了山药,可以健脾益胃,提高免疫力,适合十个月以上的宝宝食用哦!跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧!
山药鸡蛋糕
by 辛墨墨配料:铁棍山药140克、鸡蛋2个、蔓越莓干适量烹饪步骤:1.准备好所需食材2.先将蔓越莓干切碎3.山药去皮切小块,对山药黏液过敏的要带上一次性手套4.将山药块放入破壁机的搅拌杯内5.直接打入鸡蛋6.启动破壁机的酱料功能打至细腻、蓬松的糊状,我大概打了两三分钟7.剪一张和模具直径差不多大小的圆形油纸,铺到模具底部,然后倒入打好的鸡蛋山药糊,轻震几下震出气泡8.均匀的撒上切碎的蔓越莓干9.用保鲜膜将模具包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟10.蒸好后取出稍微晾凉,然后脱去模具11.切成小块食用即可12.一道营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了!
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