我猜大多数朋友和我一样，在家的这段时间，最快乐的事情，就是在朋友圈和微博追大型生活真人秀——大厨的诞生（又名：大厨的日常翻车现场）
从一开始的电饭煲蛋糕，到后来的凉皮、炸鲜奶、炸油条、红糖馒头，翻车的场面只有更惨，没有最惨。
我努力的分享菜谱教大家做饭，大家无动于衷，而广大网友却因为无聊一个个的“炸”厨房
我寻思着我的菜谱也不难啊~
已经的翻过车朋友们赶紧看过来，今天教大家用矿泉水瓶来做蛋糕，不需要打蛋器、电子秤和烤箱，翻车指数零颗星。
松软可口还带着一丝焦香，配上酸奶和果干，颜值和味道都是满分，今天周六，在家享受个慵懒的下午茶吧！
详细步骤见下方
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早餐界的扛把子！连吃三天都不腻
摸着良心说：深夜必馋的就是这一桶！
它好吃到被《早餐中国》记录，在家也能做！
5块钱的它比肉还香，随手一焖就上桌
好吃的宵夜千千万，吃不胖的就是这一串
去过这座美食城的人，都在和我夸它
鸡蛋4个、细砂糖：40g，玉米油40g
酸奶100g，低筋面粉80g，果干
首先你要准备一个某某山泉的矿泉水瓶，用剪刀剪成一个杯子，和一个自制的打蛋器，记得要把里面的水分擦干。
四个鸡蛋蛋黄蛋清分离，注意所有的碗全部要无水无油。
在蛋黄里加入一格玉米油40g，3格浓稠的酸奶100g，1格牛奶也是40g，搅拌均匀。
然后倒入4格低筋面粉大概80g，翻拌到顺滑不要画圈搅拌避免面粉上筋。
蛋清里分3次加入一格的细砂糖大概40g，用自制打蛋器顺着一个方向打发，这个东西打发效果杠杠的，这是打发15分钟的状态，拉起来有小尖角就可以了。
舀入1三分之一的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀。
再一起倒入蛋白霜里面翻拌均匀，这就是蛋糕糊糊！
没有烤箱的朋友可以使用平底锅，锅里抹一层油，保持小火，挤入面糊呈圆形。
舀入一勺清水，盖上锅盖焖上2-3分钟，等底部定型以后翻面，再舀入一勺清水，盖上锅盖继续焖上3分钟，平底锅蛋糕就做好啦！
淋上剩下的酸奶，再点缀上一点你喜欢的果干，一份精致的下午茶就诞生了！
这其实就是舒芙蕾的做法，简单快手又松软，混着酸奶和果干非常好吃，赶紧在家里行动起来！
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